Confezioni in STOFFA
Gusto anche per gli occhi!
Per darvi il piacere di un gusto completo ecco le confezioni d'autore del Parmigiano Reggiano.
Uniche e raffinate, sono la coccola che cercavi o il regalo perfetto per una ricorrenza.
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SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 12 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 12 MESI.
Con 12 mesi di stagionatura si può già definire Parmigiano Reggiano.
Al palato risulta dolce e spiccano note di erba di prato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 12 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• coltellino in acciaio inox con manico in legno
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,con scadenza di un anno dal confezionamento.
€ 19,20 IVA inclusa
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 18 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA di Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 18 MESI.
Con 18 mesi di stagionatura la granulosità, tipica del Parmigiano Reggiano ,la sua friabilità e la sua solubilità iniziano ad essere maggiormente apprezzabili.
Prevale ancora l'intensità della componente lattica.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 18 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche, la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento.
€ 20,30 IVA inclusa
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 24 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 24 MESI.
Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.
A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.
Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.
Il colore va dal bianco al giallo paglierino.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 24 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico di legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche ,la durata del sottovuoto e' di un anno dal confezionamento
€ 21,80 IVA inclusa
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 30 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 30 MESI.
Con 30 mesi di stagionatura è ideale per la grattugia.
Il gusto evolve in un equilibrio di dolce e saporito ed il formaggio si presenta perfettamente solubile, friabile e granuloso.
Il colore risulta essere paglierino intenso.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 30 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche.con scadenza un anno dalla data di confezionamento.
€ 23,40 IVA inclusa
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 36 MESI.
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 36 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 24,60 IVA inclusa
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 40 MESI.
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente. Il colore intenso ambrato.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 40 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 28,40 IVA inclusa
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 48 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 48 MESI.
A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 48 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 31,90 IVA inclusa
SACCHETTO IN STOFFA con COLTELLINO Parmigiano Reggiano - Stagionatura 60 MESI - 1kg
SACCHETTO IN STOFFA con Parmigiano Reggiano nella pezzatura da 1Kg con stagionatura 60 MESI.
A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.
All'interno della bellissima confezione tradizionale troverete:
• 1 punta di Parmigiano Reggiano da 1Kg con stagionatura 60 mesi
• l’apposita carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto
• il coltellino in acciaio inox con manico in legno ufficiale Parmigiano Reggiano
La punta di Parmigiano Reggiano è conservata sottovuoto per non perdere le sue caratteristiche organolettiche,la scadenza e' di un anno dal confezionamento.
€ 38,90 IVA inclusa
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