COMPOSTA DI POMODORI VERDI 300 gr
INGREDIENTI: pomodori verdi, zucchero semolato, zucchero di canna grezzo, gelificante : pectina da frutta ; correttore di acidità: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico.
E' ottima da gustare sul pane caldo, per esaltare il gusto di formaggi stagionati o abbinata alla ricotta fresca.
Deliziosa anche come condimento per carni cotte alla brace, per farcire torte e crostate e per una sana prima colazione.
Pomodori utilizzati: 60 gr per 100 gr di prodotto.
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Confezione da 300 gr.
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Parmigiano Reggiano - Stagionatura 36 MESI - Pezzatura da 1 Kg
Con 36 mesi di stagionatura il suo carattere è altamente deciso determinato dall'aspetto granuloso ed irregolare.
Il colore si intensifica maggiormente
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 23,80 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 40 MESI - Pezzatura da 1 Kg
A 40 mesi i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso. Il sapore e' complesso e pungente .Il colore intenso ambrato.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
€ 25,50 IVA inclusa
Parmigiano Reggiano - Stagionatura 48 MESI - Pezzatura da 1 Kg
A 48 mesi il lungo invecchiamento porta la struttura ad essere molto granulosa ed altamente mineralizzata con tendenza a rompersi in scaglie.
Colore oro pallido.
All'interno della confezione, troverete l’apposta carta politenata che servirà per la conservazione del Parmigiano Reggiano, una volta aperto il sottovuoto.
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