1,5 Kg - Stag. 36 Mesi - Parmigiano Reggiano

1,5 Kg - Stag. 36 Mesi - Parmigiano Reggiano

Stag. OLTRE 36 Mesi - Parmigiano Reggiano - DISPONIBILE SU RICHIESTA

Abbiamo disponibili forme di Parmigiano Reggiano con stagionature sopra ai 36 mesi (es. 40, 48, 72 mesi).
Con una stagionatura elevata i fenomeni legati alla maturazione danno risultati non più così equilibrati.
L'aspetto si presenta compatto irregolare e rugoso.
Il sapore è complesso e pungente
Il colore intenso ambrato.


INFO e PREZZI

Per conoscere le stagionature disponibili oltre i 36 mesi, i pesi disponibili e i relativi costi, contattare direttamente il nostro spaccio al numero +39 0522 551819 oppure inviando una email a info [@] latteriavillacurta.it.

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Disponibilità: Non Disponibile
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Sapore deciso a volte piccante.

Da provare l'abbinamento con mieli di diverso tipo oltre al perfetto connubio con l'Aceto Tradizionale Balsamico.