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Parmigiano Reggiano - KIT FAMILIAL - Affiné 24-30-40 MOIS - Morceaux de 1,5 kg
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Parmigiano Reggiano - KIT FAMILIAL - Affiné 24-30-40 MOIS - Morceaux de 1,5 kg
Le KIT FAMILLE est composé de : 1 morceau de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois (1,5 kg), 1…

€ 107,10 TVA incluse

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Parmigiano Reggiano - Affiné 12 MOIS - 4,5 kg Huitième de Roue
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Parmigiano Reggiano - Affiné 12 MOIS - 4,5 kg Huitième de Roue
Après 12 mois d'affinage, il peut déjà être appelé Parmigiano Reggiano. En bouche, il est…

€ 85,05 TVA incluse

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Parmigiano Reggiano - Affiné 18 MOIS - 4,5 kg Huitième de Roue
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Parmigiano Reggiano - Affiné 18 MOIS - 4,5 kg Huitième de Roue
Après 18 mois d'affinage, le grain typique du Parmigiano Reggiano, sa friabilité et sa…

€ 90,45 TVA incluse

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Parmigiano Reggiano - Affiné 24 mois - 4,5 kg Huitième de roue
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Parmigiano Reggiano - Affiné 24 mois - 4,5 kg Huitième de roue
Après 24 mois de vieillissement, l'acide lactique évolue vers des notes fruitées. À notre…

€ 97,20 TVA incluse

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Parmigiano Reggiano - Affiné 30 mois - 4,5 kg Huitième de roue
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Parmigiano Reggiano - Affiné 30 mois - 4,5 kg Huitième de roue
Affiné pendant 30 mois, ce fromage est idéal à râper. Son goût évolue vers un équilibre…

€ 105,75 TVA incluse

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Parmigiano Reggiano - Affiné 36 mois - 4,5 kg par huitième de meule
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Parmigiano Reggiano - Affiné 36 mois - 4,5 kg par huitième de meule
Après 36 mois de maturation, son caractère est très affirmé, notamment par son aspect…

€ 111,60 TVA incluse

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Parmigiano Reggiano - Affiné 40 mois - 4,5 kg Huitième de roue
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Parmigiano Reggiano - Affiné 40 mois - 4,5 kg Huitième de roue
À 40 mois, les phénomènes liés à la maturation ne produisent plus un résultat équilibré.…

€ 118,35 TVA incluse

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