Parmigiano Reggiano - Aged 18 MONTHS - 1.2 kg divided into 3 pieces
It has a pleasant buttery taste.
Parmigiano Reggiano of this age can be pleasantly paired as an aperitif with dry white wines and can be accompanied by fresh fruit such as pears and green apples.
Its fresh, delicate flavour can be contrasted with a not-too-spicy mustard (kiwi, apricot, melon).
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