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PARMASCHINKENSTOCK - Gewicht ca. 1,6 kg
Artikelnummer: gambo-di-prosciutto-di-parma-peso-di-ca-1-900-kg
Knochenloser Nationalschinken, 24 Monate gereift.
€ 58,50
€ 65,00 inkl. MwSt
Die Haxe stammt vom gleichen heimischen Schweinebein wie Culatello und ähnelt diesem geschmacklich und im Aroma sehr.
Es handelt sich um das kleinste Stück Fleisch, am Ende des Schinkens, nahe dem Fußgelenk.
(Preis pro kg: 28,13 €)
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