Stag. 18 Mesi - Parmigiano Reggiano

Stag. 18 Mesi - Parmigiano Reggiano

Stag. 30 Mesi - Parmigiano Reggiano

Stag. 30 Mesi - Parmigiano Reggiano

Stag. 24 Mesi - Parmigiano Reggiano

Con 24 mesi di stagionatura la componente lattica evolve nelle note fruttate.

A nostro avviso ha raggiunto l'età ottimale per essere degustato ed esprime al naso ed al palato una ricchezza di aromi ed odori in perfetto equilibrio ed armonia.

Si percepiscono profumi di prati perenni e medicali.

Il colore va dal bianco al giallo paglierino.

A partire da 10,50 €
Disponibilità: Disponibile
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I gusti di frutta fresca come banana e ananas insieme agli agrumi fanno la loro comparsa.

Può essere abbinato con vini più o meno strutturati quali il Sangiovese di Romagna, il Gutturnio, il Chianti Classico.

Ottimo se presentato tagliato a petali in un'insalata di frutta (pere, mele, pompelmo, arancia)