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LOMBETTO - Peso di ca. 0,800 Kg
Il Lombetto è un prodotto molto apprezzato, caratteristico della norcineria Umbra e Marchigiana, ma prodotto anche altrove.
Ricavato dal lombo di suino, viene insaccato in budello naturale e posto in rete.
Il Lombetto è riconoscibile al taglio per la carne rossa con la quasi assenza di parti grasse e con leggera presenza di lardo bianco .
La perfetta stagionatura lo rende all’olfatto delicatamente profumato.
Ingredienti: Carne di suino (lombo di suino), sale, zuccheri, saccarosio, destrosio, spezie, aromi,conservanti : E252, E250.
SENZA GLUTINE
Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Energia 826 Kj / 197 kcal, Grassi 7 gr di cui saturi 2,6 gr, Carboidrati < 0,5 gr di cui zuccheri < 0,5 gr Proteine 31gr sale 4,6 gr
( Prezzo al kg. 30,00 €)
Matricola 105
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